Клубневые растения
Клубневые растения характеризуются наличием на корнях вздутий или крупных наростов с пазушными почками. В них находится большой запас питательных веществ, который помогает пережить растению неблагоприятный период. Среди клубневых растений преобладают травянистые многолетники. Они могут полностью высушить наземную часть на время засухи или холодов, а потом быстро возродиться из точки роста. За сезон формируется много клубней, что значительно упрощает вегетативное размножение. Также редко возникают трудности с транспортировкой на большие расстояния без почвы и горшка. Существуют декоративные разновидности для выращивания в саду и в помещении, а также культуры, клубни которых используются в пищу человеком или животными.