Растения семейства Яснотковые
Семейство Яснотковые (ранее Губоцветные) включает в себя более двухсот видов растений. Наибольшее распространение они получили в умеренном поясе Северного полушария и в Средиземноморье. Большинство из них имеют травянистые низкорослые побеги, иногда разрастающиеся в лианы. Стебли покрыты ароматными листочками (мята, мелисса, шалфей, котовник). Именно листья, а не цветы с помощью железок выделяют эфирные масла. Это стало причиной того, что Яснотковые активно используются в кулинарии. Внешний вид и обильное цветение делает их также желанными гостями на клумбе. Яркие, покрытые узором листочки полностью скрывают землю, а верхушки украшают многочисленные соцветия с мелкими пятизубчатыми колокольчиками.